Kelnerzy mówią, czego nie powinniśmy robić w restauracjach, jeśli chcemy zachować się kulturalnie i nie utrudnić im pracy (9 obrazków)
Układanie naczyń w stosy po posiłku
Zamiast pomóc, utrudnisz życie kelnerowi. Każdy z nich ma swój sposób na układanie naczyń i twoje dobre zamiary kończą się dla kelnera dodatkową pracą przy odpowiednim sortowaniu talerzy
Natychmiastowe zamawianie
Siadasz przy stoliku i nie czekając na kartę, od razu zamawiasz. Myślisz, że kelner to doceni ponieważ nie będzie musiał podchodzić do twojego stolika kilka razy. Błąd.
W tym czasie kiedy ty przeglądasz menu, kelner zbiera zamówienia od ludzi, którzy przyszli wcześniej i teraz są już gotowi
Samodzielne wybieranie miejsca
Jeśli chcesz być naprawdę uprzejmy, nie siadaj byle gdzie, nawet w pustej restauracji. Poproś kelnera o wskazanie miejsca a nie pożałujesz. Kelner na pewno "przypadkowo" nie zapomni o twoim istnieniu i nie będziesz długo czekać na obsługę
Nadmierne podziękowania
Jeśli smakował ci posiłek, podobała się obsługa to po prostu uśmiechnij się, podziękuj i zostaw napiwek.
Nie opowiadaj kelnerowi, że to najlepsze danie na świecie i że jadłeś je już w kilkunastu knajpach ale tutaj, to mistrzostwo świata. Kelnera tak naprawdę nie interesuję, komu polecisz knajpkę, z kim się pojawisz następnym razem i kiedy.
Kelnera interesuje tylko to, że kiedy ty snujesz swoje opowieści, inni klienci czekają
Milczenie
Jeśli coś ci się nie podoba, powiedz. Czy to dotyczy brudnego widelca czy zimnej zupy- po prostu powiedz, co ci nie pasuje. Kelner nie jest Duchem Świętym i się nie domyśli. Natomiast bardzo chętnie naprawi wszelkie niedociągnięcia.
Więc zamiast pisać negatywne opinie w internecie, najpierw powiedz o niedociągnięciach kelnerowi
Pomaganie kelnerowi
Podchodzi kelner z wyładowaną tacą do stolika i jakiś klient- dżentelmen rzuca się do pomocy. Kolejny błąd, który może się skończyć tym, że zawartość tacy wyląduje na podłodze.
Kelner wie najlepiej w jakiej kolejności zdejmować rzeczy z tacy, żeby nie zaburzyć równowagi.
Jeśli naprawdę chcesz pomóc, usuń ze stolika torebkę czy telefon i zrób na nim więcej miejsca
Sprzątanie po wypadku
Spadł ci talerz na podłogę, zdarza się. Nie rzucaj się na kolana i nie próbuj sprzątać. Zamiast pomóc, narobisz więcej bałaganu. Przeproś i pozwól zrobić to kelnerowi
Komentarze Ukryj komentarze