12 tradycyjnych potraw wigilijnych i ich symbolika (13 obrazków)
Pierogi z kapustą i grzybami
Bez tej potrawy nie istniałaby Wigilia w wielu domach. Grzyby symbolizują zdrowie. Podczas wieczerzy wigilijnej potrawy z grzybami mają zapewnić szczęście oraz dostatek
Mak
Ziarna maku mają przynieść domowi dostatek. Symbolizują również płodność i urodzaj. Ziarna zbóż i maku były nieodłącznymi potrawami styp pogrzebowych, co ma zwiastować spokojny sen i odrodzenie, a także łączność ze światami. Oznacza nieśmiertelność. Jedząc mak w Wigilię zapewniamy sobie pomyślność, bogactwo, a także potomków
Piernik
W Polsce piernik przyjął się w połowie XVIII wieku i stał się symbolem dobrobytu, powodzenia oraz wysokiego statusu społecznego. Pięknie pachnie bakaliami, miodem i przyprawami korzennymi. Dawniej symbolizował również luksus, ze względu na wysoki w ówczesnych czasach koszt korzennych przypraw. Bardzo często pierniczki wiesza się na choince. Ma to przyciągnąć do naszego domu szczęście i dostatek
Śledzie
Śledzie są symbolem postu i wyczekiwania. Zazwyczaj królują w śmietanie lub oleju. Śledzie to dla wielu podstawa świątecznego stołu
Kapusta z grochem
Podczas wieczerzy wigilijnej kapusta podawana jest zazwyczaj z grzybami lub grochem. Kiedyś uważano, że miała ona życiodajną moc sprawiającą, że przyroda budzi się do życia na wiosnę. Symbolizuje ona dostatek oraz ochronę przed chorobami
Karp
Ryby są najważniejszymi potrawami wigilijnymi, przypisywane są im znaczenia religijne. Ryby są symbolem płodności i nowego życia. Zjedzenie ryby ma gwarantować zdrowie i dostatek, a karpia – obfitość i siłę. Karp jest typowo „świąteczną” rybą. Przy przyrządzaniu karpia nie zapomnijmy o schowaniu do portfela łuski. Ma ona zapewnić dostatek
Kutia
Nie każdy wie co to za potrawa. Przygotowuje się ją z pszenicy, ziaren maku, miodu, dużej ilości bakalii, orzechów i mleka. Miód symbolizuje słodycz życia, symbolizuje wszystko co najlepsze, ma zapewnić radość i dostatek. Symbolizuje obfitość, miłość i szczęście. Zjedzony w Wigilię ma zapewnić przychylność sił nadprzyrodzonych, pomyślność i długie, szczęśliwe życie. Orzechy od wieków symbolizują tajemnicę, pieniądze i płodność. Orzechy włoskie oznaczają mądrość, orzechy laskowe płodność, pojednanie i cierpliwość, a migdały symbolizują nowe życie i nadzieję. Orzechy miały również chronić przed bólem zębów i ich wypadaniem
Komentarze Ukryj komentarze