9 prostych trików, dzięki którym sprawdzisz czy żywność, którą kupujesz jest dobrej jakości! (10 obrazków)
Kurczak
Jeśli widoczne są na nim warstwy tłuszczu i białe paski oznacza to, że są to sztucznie karmione ptaki, którym podawany był hormon wzrostu. Nie jest to zdrowe dla ciebie i twojej rodziny. Jeśli twoje mięso ma żółty nalot albo jest zbyt miękkie oznacza to, że jego przydatność do spożycia minęła
Miód
Wystarczy, że rozlejesz trochę miodu, by przekonać się z jakim produktem masz do czynienia. Ten dobry będzie rozlewał się wolno i jednostajnie. Miód gorszej jakości będzie rozlewał się od razu cienką wiązką i bez większych problemów. Gęstość miodu często świadczy o tym, czy nie zostałeś oszukany przez sprzedawcę co do składu.
Śmietana
Sprawdź czy w twojej śmietanie znajdują się tłuszcze roślinne – wystarczy dolać do niej łyżkę gorącej wody i wymieszać. Dobra nie zareaguje, wymiesza się z cieczą. Jeśli trafiłeś na tę gorszej jakości na wodzie pojawią się kawałki ściętego białka.
Warzywa mrożone
Jeśli na twoich warzywach znajduje się lód i szron to znak, że nie były właściwie przechowywane lub – co może być jeszcze gorszą dla ciebie informacją – były wielokrotnie rozmrażane i zamrażane, a to oznacza, że twoje warzywa straciły już wszystkie wartości odżywcze.
Ryby
Dobra ryba powinna mieć srebrne, lśniące łuski nie może być przekrwiona i mieć zamglonych oczu. Przyjrzyj się uważnie zanim dokonasz zakupu!
Mięso
Świeże mięso po umyciu powinno zostawić na ręczniku krew i wilgoć. Jeśli po przekrojeniu widzisz ciemny środek i dookoła jasną obwódkę możesz być pewny, że trwałość tego mięsa została sztucznie przedłużona i znajduje się w nim więcej konserwantów. Najprostszym sposobem, który możesz wykorzystać jeszcze w sklepie jest delikatne wciśnięcie palca w mięso. W tym świeżym, dobrej jakości po twoim ucisku pozostanie niewielkie wgłębienie.
Świeże zioła
Kupując koperek sprawdź czy jego pęczek jest zwarty – tylko takie rośliny są świeże. Koniecznie zwróć uwagę na kolor – jeśli koper jest ciemnozielony to wskazówka że był sztucznie wspierany azotanami.
Komentarze Ukryj komentarze